Assiette à sushi - Onigiri - Céramique en grès

Une assiette façonnée à la main, inspirée du Japon et de l’art de savourer les petits moments.

🍙 Description

Chaque assiette naît entre mes mains, façonnée dans le grès, une matière résistante et chaleureuse.

Sa forme évoque l’onigiri, cette célèbre boulette de riz japonaise devenue emblématique de la cuisine du Japon.
Décorée à l’engobe puis délicatement émaillée, elle accueille aussi bien les sushis, makis et douceurs asiatiques que les gourmandises du quotidien.

Aucune pièce ne se ressemble tout à fait : les nuances, les traces du modelage et les légères variations de forme racontent la beauté du fait main.

Cette assiette est pensée pour sublimer un repas inspiré du Japon, un apéritif partagé ou une pause gourmande pleine de douceur.

✨ Détails et finitions

• Matière : grès
• Technique : modelage
• Décor : dessin à l’engobe, émaillée à l’intérieur
• Finition : base laissée brute
• Dimensions : 16,5 x 15,5 cm environ
• Forme : inspirée de l’onigiri japonais
• Fabrication : à la main, chaque pièce est unique
• Origine : réalisée dans mon atelier en Ardèche
• Email : sans plomb, adapté à un usage alimentaire

Des variations de teinte et de forme témoignent du travail manuel — elles rendent chaque assiette singulière.

🔥 Cuisson & emballage

Chaque pièce est cuite deux fois :

• une première cuisson, appelée dégourdi,
• puis une seconde, après l’émaillage, pour révéler la douceur des teintes et la profondeur du décor.

Une fois prête, ton assiette à tartine est soigneusement emballée, avec la même attention que celle mise dans sa création.